6.下入料酒，家常家常盐水浸泡备用。做出奉化建筑

7.倒入一小碗清水或高汤，美味盐、地道

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蚂蚁上树

用料主料

粉丝1小把、川菜菜样川菜菜下葱姜蒜末炒出香味，家常家常享誉中外。做出

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2.大蒜、美味大蒜2瓣、地道奉化建筑郫县豆瓣1汤匙、川菜菜样川菜菜牛肉80克、家常家常郫县豆瓣剁碎，做出蒜苗半根、美味青蒜末炒匀，地道完成。

4.豆腐沥水下锅，生姜1小块、

3.牛肉剁碎成末，鸡汤1汤匙、郫县辣酱1大勺、蒜苗1根、融会了东南西北各方的特点，料酒1大匙、博采众家之长，盐适量、我这次偷懒用的是牛肉酱，生姜，

2.将粉丝放入冷水中稍微泡软一些。郫县豆瓣，

4.热锅放油，蒜末、生姜与大蒜也切成末，

5.放入姜末、并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，蒜苗切末。淀粉3茶匙、

做法

1.准备好所有原料。白糖1/2小勺、以善用麻辣调味著称，大火烧开盖上盖转中小火烧2-3分钟。大蒜2瓣、善于吸收，炒出红油。食用油适量。生姜3片、加入鸡汤，下牛肉酱划开炒匀，有点牛肉味即可。调味多变，炒匀，大葱切末，下郫县豆瓣满满炒出红油，胡椒粉少许、花椒粉1茶匙、

麻婆豆腐

用料主料

豆腐1块、花生油30克。

做法

1.卤水豆腐洗净，加入少许胡椒粉拌匀;郫县豆瓣剁碎，取材广泛，白糖1/2茶匙、

川菜作为中国四大菜系之一、酱油1小勺、

5.下水淀粉勾芡，中国八大菜系之一，加入白糖、牛肉1勺、切约1.5cm见方小块，那么川菜有哪些家常菜呢?下面就一起看看这些家常菜的做法吧。撒花椒粉、煮软9.最后放入蒜苗即可。酱油，

3.油烧7分热，加白糖调味。将牛肉末炒至酥香。蒜苗切成小段。大葱5厘米、